Woknoedels met brandweerrode runderworstjes en broccoli
Net als brandweermannen heb jij ook niet altijd zin en tijd om urenlang in de keuken te staan. Deze overheerlijke 'kazerne-kost' heb je in nog geen 15 minuten op tafel staan. Zodat je genoeg tijd hebt om andere brandjes te blussen.

Moment van de dag: diner
Menugang: hoofdgerecht
Soort gerecht: pasta/noedels
Vegetarisch: nee
Keuken: hollands
Seizoen: hele jaar
Gelegenheid: met kinderen
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Bereidingstechniek: koken
Bereidingstijd: ca. 15 min.
Prijsindicatie: gemiddeld
Aantal personen: 4

Kcal: 681
Kj: 2860
Eiwitten: 29
Vet totaal: 37
Vet verzadigd: 11
Vet onverzadigd: 26
Koolhydraten: 58
Suikers: 13
Natrium: 1378
Vezels: 5

Ingrediënten
600 g (kleine) broccoliroosjes
1 pak (225 g) woknoedels
400 g verse runderworstjes
4 el Blue Band Vloeibaar
1 blikje (ca. 200 g) ananasstukjes
1 tl milde kerriepoeder
¼ zak kroepoek

Kook de broccoliroosjes 5 minuten in kokend water en de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de broccoli en de noedels af en spoel ze koud. Laat goed uitlekken.

Snijd de worstjes in stukjes. Laat de ananasstukjes uitlekken en vang 4 eetlepels van het vocht op.

Verhit de Blue Band Vloeibaar in een wok en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Roerbak hierin de stukjes worst 4 minuten. Voeg naar smaak wat peper, eventueel wat zout en de kerrie toe. Roer de broccoli, de noedels en de ananasstukjes erdoor en wok 3 minuten. Voeg het bewaarde ananasvocht toe en roerbak nog 1 minuut.

Verdeel de woknoedels over 4 borden en bestrooi met de kroepoek.