Recept voor aspergewraps met kip

Deze lekkere wraps met asperges zijn leuk om samen met je kind te maken en daarna heerlijk van te smullen. Niet alleen makkelijk om te maken, maar ook nog eens heel gezond.

Benodigdheden

Voor 4 personen

  • 300 gram kip
  • 1 sinaasappel
  • 4 eetlepel yogonaise
  • 4 meergranen tortillawraps
  • handje fijngesneden ijsbergsla
  • 12 asperges
  • zout en peper

Bereiding

  • Snij de kip in blokjes.
  • Snij de asperges in dunne reepjes.
  • Rasp de sinaasappel en pers hem uit.
  • Meng de yogonaise met 2 eetlepels sinaasappelsap, 1 eetlepel rasp en zout en peper naar smaak.
  • Verwarm de wraps in een koekenpan, oven of magnetron.
  • Smeer de wraps in met de sinaasappelyogonaise.
  • Strooi de sla net onder het midden op de wrap.
  • Leg de kip en de asperges op de wraps.
  • Schep er nog een beetje saus over.
  • Vouw de onderkant van de wraps over de asperges en rol de wrap op.

Bron: Smulweb

Reageer op artikel:
Recept voor aspergewraps met kip
Sluiten